Diervriendelijke recepten
Salade van komkommer, munt en aardbei
Benodigdheden:
2 komkommers
2 kopjes aarbeiden
2 lepels citroensap
3 lepels sinaasappelsap
¼ kopje fijngesneden muntblaadjes
1 mespunt cayennepeper
2 lepels notenolie of andere olie
Bereiding:
Schil de komkommer en snij hem in lange dunne stukjes.
Was de aarbeiden, haal de kroontjes eraf en halveer ze.
Verdeel de komkommerstaafjes en aardbeien over de vier borden en leg ze in een leuk patroon.
Meng de citroensap, sinaasappelsap, munt, cayennepeper en olie door elkaar en druppel de dressing over de salade.
« Klik hier voor alle recepten
De Dierenbescherming collecteert eenmaal per jaar. Wilt u direct iets betekenen voor de dieren in uw regio, meld u dan aan als collectant!
Print deze pagina