Samen versnellen naar een diervriendelijker voedselsysteem
Lancering Actieplan Meer Plantaardige Voeding
Een toekomst waarin plantaardige voeding een vanzelfsprekend onderdeel is van ons dagelijks eetpatroon. Dat is de ambitie van het Actieplan Meer Plantaardige Voeding, dat op 10 september werd gelanceerd tijdens een bijeenkomst in Nieuwspoort in Den Haag. Wij zijn een van de ondertekenaars en ondersteunen de oproep om de omslag naar meer plantaardige voeding te versnellen.
Door: Manon StevensPolitiek lobbyist
Het actieplan roept de overheid op om samen met partijen uit de voedsel- en landbouwsector de productie én consumptie van plantaardige voeding te stimuleren. Het doel is om in 2030 minimaal 50 procent van onze eiwitten uit plantaardige bronnen te halen.
Plantaardig als vanzelfsprekende keuze
De omslag naar meer plantaardige voeding begint niet alleen aan de eettafel. Ook de omgeving waarin mensen hun keuzes maken, speelt een belangrijke rol. Daarom richt het actieplan zich op de hele voedselketen: van boeren en voedselproducenten tot supermarkten, horeca en overheid.
De Dierenbescherming wil dat plantaardige voeding niet de uitzondering is, maar een vanzelfsprekend onderdeel van ons dagelijks eetpatroon. Dat vraagt om producten die goed beschikbaar, betaalbaar en aantrekkelijk zijn.
Het actieplan zet daarom in op vijf gebieden: het stimuleren van de vraag en een meer plantaardige voedselomgeving, het versterken van teelt en ketens, publieke inkoop, onderzoek en innovatie en export. Ook wordt voorgesteld een Plantaardig Versnellingsfonds op te richten om initiatieven in de hele voedselketen te ondersteunen.
Denemarken als goed voorbeeld
Dat zo'n gezamenlijke aanpak mogelijk is, laat Denemarken zien. Het land heeft al een nationaal actieplan voor plantaardige voeding en een fonds om de ontwikkeling van de plantaardige voedselketen te stimuleren. Het voorgestelde Nederlandse versnellingsfonds is mede op dit Deense voorbeeld gebaseerd.
Ook in Nederland kan langdurige ondersteuning helpen om boeren, bedrijven en andere partijen in de voedselketen de omslag te laten maken.
Minder dieren nodig voor ons voedsel
Voor de Dierenbescherming is de eiwittransitie een belangrijke stap naar een diervriendelijker voedselsysteem. Als we meer plantaardig eten, zijn uiteindelijk minder dieren nodig voor onze voedselproductie. Tegelijkertijd willen we dat dieren die wel voor voedsel worden gehouden, meer ruimte en een beter leven krijgen.
Die verandering is niet alleen de verantwoordelijkheid van consumenten. Boeren, bedrijven, supermarkten, horeca, overheid en maatschappelijke organisaties hebben allemaal een rol. Het actieplan biedt een kans om gezamenlijk te werken aan een voedselsysteem dat diervriendelijker en toekomstbestendiger is.
Meer plantaardig eten wordt zo niet alleen een persoonlijke keuze, maar een beweging die we samen mogelijk maken.
Foto header: De oproep is donderdag 10 september gepresenteerd en overhandigd aan Tweede Kamerleden Joris Lohman (CDA) en Anne-Marijke Podt (D66)
