Slim cameratoezicht slim inzetten

Want dat er niet altijd sprake is van rust en respect, dat laten undercoverbeelden helaas regelmatig zien. De beelden tonen ernstige inbreuken op het dierenwelzijn in slachthuizen en verzamelplaatsen, en tijdens het transport van dieren. Al jaren wordt gesproken over het instellen van cameratoezicht op slachterijen en verzamelcentra om het dierenwelzijn te bewaken. Na een aangenomen Tweede Kamermotie van Esther Ouwehand in 2017 is er gestart met een pilot Cameratoezicht. Hieraan nemen ca. 90 slachterijen deel op vrijwillige basis. Momenteel wordt er een wetsvoorstel voorbereid om eigenaren van slachterijen en verzamelcentra te verplichten om camera’s op te hangen.

Cameratoezicht moet slim

De Dierenbescherming juicht het inzetten van cameratoezicht toe. Dit instrument biedt goede mogelijkheden om de situatie waar het dierenwelzijn in gedrang komt vast te leggen, te analyseren en waar nodig te sanctioneren. Wel roepen we als Dierenbescherming op om hiervoor ‘slimme camera’s’ te gebruiken. Anders is de kans groot dat niet alle beelden worden bekeken en niet alle inbreuken op dierenwelzijn worden gezien. En omdat plotselinge geluiden en lawaai ook stressfactoren zijn voor dieren, zouden we het inzetten van geluidssensoren ook toejuichen.

Hulpmiddel

Alleen camera’s ophangen om dierenwelzijn te verbeteren, is als een brand bestrijden met een thermometer. Want hoewel camera’s misstanden kunnen registreren, is het ook belangrijk te werken aan de achterliggende oorzaken:

• Medewerkers die niet (goed) getraind zijn in de omgang met levende dieren. Slachterijen werken vaak met Oost-Europese arbeiders onder uitzendconstructies met slechte arbeidsvoorwaarden, en kennen een groot verloop onder het personeel. Hierdoor is het moeilijk om goed getrainde medewerkers te vinden en vast te houden.
• Een slachterij of verzamelcentrum is ingericht vanuit een menselijk oogpunt. Voor dieren kan de wijze van inrichting, kleurverschil of lichte en donkere plekken, stress opwekken. Verder bevinden de dieren zich in een nieuwe, onbekende omgeving met onbekende mensen. Hierdoor zijn de dieren angstiger en sneller afgeleid waardoor ze blokkeren.
• De medewerkers die de dieren begeleiden werken onder tijdsdruk om de dieren zo snel mogelijk op een bepaalde plaats te krijgen. Angstige, blokkerende dieren frustreren de doorloop. Dit kan leiden tot mishandeling van dieren om die zo snel mogelijk op de plek van bestemming te krijgen.

Het dierenwelzijn verbeteren in de slachterij of het verzamelcentrum vergt investeringen in het verbeteren van de inrichting en uitrusting van de slachterij of het verzamelcentrum, en in het trainen, scholen en motiveren van medewerkers in het zo goed mogelijk omgaan met dieren.

Slimme dingen doen

Dit betekent dat slim cameratoezicht niet alleen moet worden gebruikt door de NVWA om misstanden te bestraffen. Intern moet slim cameratoezicht juist worden gebruikt om die situatie of omgeving op te sporen waar de dieren angstig of gestrest raken. Zodat deze situatie of omgeving kan worden verbeterd. Dit verlaagt zowel de angst bij de dieren als de frustratie bij de medewerkers, wat leidt tot een vlottere doorloop en minder gestreste dieren en medewerkers.

Daarnaast moeten de camerabeelden door de leiding van slachterijen en verzamelcentra worden gebruikt om hun medewerkers te trainen. Door de situaties waar het goed ging en waar het mis ging te analyseren, medewerkers op een verkeerde omgang met dieren aan te spreken en te laten leren van collega’s die het wel goed doen. Medewerkers die het niet in zich hebben om goed met de dieren om te gaan, zouden een andere functie moeten krijgen.