Opening sterrenstal van en voor het onderwijs

De Dierenbescherming is zeer in haar nopjes met het feit dat diervriendelijk bouwen met de opening van de stal in Dronten nu ook een weg heeft gevonden in het onderwijs. Studenten van de Hogeschool waren nauw betrokken bij het ontwerp. Zij gaan de stal runnen die ruimte biedt aan 1.000 leghennen. Het uitvoeren van diverse onderzoeken op het gebied van duurzaamheid is belangrijk voor de Hogeschool. De stal is daartoe in vier afdelingen van elk 250 kippen gesplitst en beschikt over een leslokaal en een bezoekersruimte waar eieren worden verkocht.

Per jaar kiezen zo’n 15 à 20 studenten voor de studie Varkens- en Pluimveehouderij. De Dierenbescherming heeft er alle vertrouwen in dat deze studenten duurzaamheid en diervriendelijker produceren als een vanzelfsprekendheid zullen gaan zien. Eén van hun eerste onderzoeken concentreert zich op het vinden van alternatieve eiwitbronnen voor het kippenvoer. Veel van de nu gebruikte soja komt uit Zuid-Amerika. Nederlands geteelde soja en insecten kunnen een mogelijke oplossing bieden.